Trứng vịt bắc thảo - Trứng vịt biển muối thơm ngon, đặc biệt

Trứng vịt bắc thảo - Trứng vịt biển muối thơm ngon, đặc biệt

Mã SP: 50767

Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ

Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-15%)

Hotline: 0523.55.56.57
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

Thông tin trứng bắc thảo tại cửa hàng thực phẩm Công ty TNHH Thương Mại Dịch vụ XNK VIFOODS

Phân Loại

Trứng bắc thảo sạch - Đảm bảo 100% không sử dụng hóa chất

Quy cách đóng gói

10 quả/Hộp

Xuất xứ

Phúc Thọ -  Hà Nội ( trứng được sản sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp truyền thống, trứng được ngâm cùng đất sét pha kiềm và nước trong vòng từ 3 tháng)

Mô tả chi tiết

sản phẩm

Vỏ trứng có những lớp hoa văn khá đặc biệt trên bề mặt vỏ. Lòng đỏ có màu xanh xám, xanh đen,  mùi thơm mạnh đặc trưng, lòng trắng trứng trong suốt nhìn gần giống thạch.

Cách ăn trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo thường được dùng để nấu cháo hột vịt bắc thảo, nấu súp,...vv

Trứng bắc thảo cũng được dùng làm nhân bánh

Làm trứng hột vịt bắc thảo tôm khô củ kiệu

Trứng bắc thảo.....đem đến mùi hương đặc trưng cho các món ăn, trứng bắc thảo còn chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Bảo quản

Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (tốt nhất từ 7 – 10 độ)

Giá Bán

Giá Trứng vịt bắc thảo hiện nay: 9.000đ/ quả

Giao Hàng

Giao hàng toàn quốc. Xem

Trứng Bắc Thảo là gì?

Trứng vịt giàu năng lượng, calo và cholestrol hơn so với trứng gà, nhưng lại tanh hơn nhiều. Kích thước trứng vịt có phần nhỉnh hơn trứng gà, gấp khoảng 1,3 lần trứng gà. So với trứng gà thì trứng vịt có hàm lượng các chất tinh bột và khoáng chất tương đương nhau nhưng chất béo bão hòa cao hơn.

Trứng Bắc Thảo còn gọi là trứng vịt bắc thảo, trứng bách thảo, trứng bách nhật, hột vịt bắc thảo, thiên niên bách nhật trứng. Nó có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ở Việt Nam, Trứng bách thảo được làm từ trứng vịt, sau đó ủ trong hỗn hợp tro, đất sét, vôi, muối, trấu và một số nguyên liệu khác trong thời gian trên 1 tháng.

Đặc điểm trứng vịt bách thảo

Trứng vịt bách thảo khi bỏ lớp vỏ trấu và lớp vỏ bọc bên ngoài thì ta sẽ thấy một lớp vỏ trứng có màu đen và trắng lẫn lộn tạo thành một lớp hoa văn rất lạ

Lòng trắng trứng bách thảo có màu xanh đen trong suốt nhìn giống như thạch, phần lòng trắng này có ít mùi vị hơn lòng đỏ.

Lòng đỏ trứng bách thảo màu xanh đen, xanh xám hoặc màu kem, trứng có vị hăng, vị the, mùi sốc, hơi khai. Trứng vịt bắc thảo ăn chưa quen sẽ thấy cảm giác khó chịu nhưng ăn quen rồi sẽ thấy rất ngon và bổ dưỡng.

=> Xem ngay Cách ăn trứng vịt bắc thảo

4 Công dụng của trứng vịt bắc thảo trong y học:

1. Nhuận phế

Trứng bách thảo giàu vitamin A giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích sản xuất hồng cầu, phòng chống bệnh về hô hấp. Ngoài ra, bạn ăn trứng bách thảo thường xuyên nó còn có tác dụng dưỡng phế, có lợi cho hệ hô hấp, phòng bệnh phổi, có lợi cho sức khỏe.

2. Giải rượu

Trứng bách thảo có tác dụng giải rượu nhanh chóng nhờ quá trình bài tiết các chất còn ra khỏi cơ thể nhanh.  Giảm lượng cồn do dạ dày hấp thu giúp bảo vệ dạ dày của bạn .Đồng thời, trứng vịt bách thảo còn giúp làm giảm các cơn đau đầu, giảm tình trạng mặt đỏ khi say.

3. Cầm máu

Trứng vịt bắc thảo có công dụng kích thích sự sinh trưởng của hồng cầu, sản xuất hồng cầy mới và cầm máu hiệu quả. Vì vậy, trứng bắc thảo thích hợp dùng cho các bệnh nhân bị các bệnh về xuất huyết và phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không ổn định, tốt cho phụ nữ sau khi sinh.

4. Giải nhiệt:

Trứng bách thảo có vị hơi đắng tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể cho những bệnh nhân hay bị nóng trong người, gan nóng, lở miệng, mụn nhọt,... Ngoài ra, trứng bách thảo giúp giảm độc cho máu hiệu quả.

Những đối tượng nên sử dụng trứng vịt bắc thảo thường xuyên:

  • Trứng bắc thảo thích hợp với những người mắc các bệnh liên quan đến máu khó đông, chảy quá nhiều máu.
  • Những bị nóng trong cần giải nhiệt, người phải lao động chân tay, người hay ra mồ hôi
  • Người bị mắc các bệnh về kinh nguyệt không đều, hoặc ra thất thường.
  • Thích hợp với phụ nữ sau sinh mất nhiều máu.

Hột vịt bắc thảo được làm như thế nào?

Người Trung Quốc làm trứng Bắc Thảo Bằng cách sau

Ở Trung Quốc, cách làm trứng bắc thảo từ hỗn hợp bùn nhão ( hỗn hợp gồm nước+ đất sét có pha kiềm hoặc vôi đã tôi, tro và muối) rồi ngâm với trứng vịt. Lớp vỏ ngoài để tránh sự xâm nhập của loại vi khuẩn

Ngoài ra, người Trung Quốc làm hột vịt bắc thảo bằng bột vôi tôi kết hợp với bột trà xanh ( mỗi loại 300gr)   rồi kết hợp với 900g bột muối biển + 700g bột tro gỗ. Tất cả pha với nước và đun sôi tạo thành một hỗn hợp bùn nhão rồi quét lên vỏ trứng. Cuối cùng lăn trứng qua vỏ trấu. Giúp bảo vệ trứng và giúp hỗn hợp dính kết lâu nhất. Sau 3 tháng, lớp bùn khô lại thì khi đó trứng vịt cũng được

Cách làm trứng bắc thảo tại Việt Nam

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 50 quả
  • Bồ kết: 5 quả
  • : 4 thìa cà phê
  • Diêm sinh: 1/2 thìa cà phê
  • Đinh hương: 1 thìa cà phê
  • Trà mạn: 70gr
  • Trấu hoặc rau dền gai
  • Phèn chua: 4 thìa cà phê
  • Lá trắc bách diệp: lấy tầm 60 lá
  • Muối: 50gr

Cách làm

  • Thả trứng vào dung dịch gồm 1l nước + 50gr muối để kiểm tra xem trứng còn tươi không. Nếu trứng chìm là trứng mới.
  • Rửa sạch vỏ trứng.
  • Bồ kết cho vào bếp củi và nướng thành thanh, sau đó giã nhỏ nghiền thành bột
  • Pha trà mạn với pha 1L nước sôi. Để ngâm khoảng 1 tiếng thì bỏ bã chắt lấy phần nước cốt trà
  • Đinh hương tiến hành sao vàng và nghiền bột
  • Rau dền gai phơi khô, cho lên bếp đốt lấy tro rồi trộn đều bột quế (Sử dụng trấu thay rau dền đều được).
  • Lá trắc bách diệp và diêm sinh nghiền bột
  • Phèn chua pha với 1L nước và ngâm trứng vịt trong 3 ngày thì lòng đỏ trứng sẽ vàng và lòng trắng sẽ trong suốt.
  • Trộn đều hỗn hợp rồi bọc trứng, xếp trứng vào hũ đậy kín trong 3 tháng. Nên xếp đầu nhọn của quả trứng xuống dưới.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU VIFOODS

551/110 Lê Văn Khương, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP.HCM

48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM

HOTLINE + ZALO + Whatsapp :  Hotline: 0523.55.56.57

Website: https://vifood.com.vn - Email: [email protected]

PHÂN PHỐI THỰC PHẨM CHỈ NHẬN ĐƠN HÀNG / 1 TRIỆU MONG QUÝ KHÁCH THÔNG CẢM

"Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Phân Phối Thực Phẩm sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"

Của Hàng sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 032 77 12345 - 08 77 99 00 55

Từ Khóa Liên Kết : Cơm Văn Phòng Quận 7Suất Ăn Công Nghiệp TPHCMThực Phẩm SạchThực Phẩm Đông LạnhVựa rau củ giá sỉ |

Thịt heo đông lạnhthịt bò nhập khẩu Thịt heo đông lạnh nhập khẩuThịt trâu đông lạnh nhập khẩuThịt gà đông lạnh nhập khẩu |

Gà vịt giá sỉHải sản đông lạnh giá sỉHải sản tươi sống giá sỉLò mổ bòPhân phối sỉ gà ácTrại gà ácĐồ xiên que giá sỉThực Phẩm ChayCá ngựa khô Cung cấp sỉ cá viên chiên | Bỏ sỉ trứng gà, trứng vịt, trứng cútCung cấp sỉ đồ gia vị cho bếp ănGiỏ Quà tết 2024 Thịt Bò Nhập khẩuXưởng sản xuất gà ủ muốiHeo Sữa Đông Lạnh Thịt heo nóng giá sỉ tphcm |


Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
17 Rất hài lòng
4 star
12 Hài lòng
3 star
3 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 0523.55.56.57
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews
Trứng vịt lộn 23kg

Trứng vịt lộn 23kg

Mã SP: 50766

Giá: Liên hệ
Trứng vịt lộn 21kg

Trứng vịt lộn 21kg

Mã SP: 50765

Giá: Liên hệ
Trứng vịt lộn so

Trứng vịt lộn so

Mã SP: 50764

Giá: Liên hệ

Tag:

Tag: Vựa trứng gà sỉ Cao Lộc, Vựa trứng gà sỉ Lê Chân, Vựa trứng gà sỉ Dương Minh Châu, Vựa trứng gà sỉ Đức Linh, Vựa trứng gà sỉ Hoằng Hóa, Vựa trứng gà sỉ Hương Trà, Vựa trứng gà sỉ Khánh Vĩnh, Vựa trứng gà sỉ Hàm Tân, Vựa trứng gà sỉ Như Thanh, Vựa trứng gà sỉ Ô Môn, Vựa trứng gà sỉ Thạnh Trị, Vựa trứng gà sỉ Điện Bàn, Vựa trứng gà sỉ Bảo Lộc, Vựa trứng gà sỉ Đức Cơ, Vựa trứng gà sỉ Hà Giang, Vựa trứng gà sỉ Thủy Nguyên, Vựa trứng gà sỉ Quận Cầu Giấy, Vựa trứng gà sỉ Phong Thổ, Vựa trứng gà sỉ Anh Sơn, Vựa trứng gà sỉ Quận Hoàng Mai, Vựa trứng gà sỉ Mỹ Tú, Vựa trứng gà sỉ Tân Châu, Vựa trứng gà sỉ Phục Hòa, Vựa trứng gà sỉ Bình Long, Vựa trứng gà sỉ Bình Đại, Vựa trứng gà sỉ Phú Bình, Vựa trứng gà sỉ Thanh Ba, Vựa trứng gà sỉ Vĩnh Thạnh, Vựa trứng gà sỉ Đồng Hới, Vựa trứng gà sỉ Cô Tô, Vựa trứng gà sỉ Bắc Trà My, Vựa trứng gà sỉ Sốp Cộp, Vựa trứng gà sỉ Nghệ An, Vựa trứng gà sỉ Tân Hồng, Vựa trứng gà sỉ Quận Đống Đa, Vựa trứng gà sỉ Phú Tân, Vựa trứng gà sỉ Quận 9, Vựa trứng gà sỉ Bảo Thắng, Vựa trứng gà sỉ Đơn Dương, Vựa trứng gà sỉ Thốt Nốt, Vựa trứng gà sỉ Xuân Trường, Vựa trứng gà sỉ Cái Bè, Vựa trứng gà sỉ Buôn Ma Thuột, Vựa trứng gà sỉ Hoài Ân, Vựa trứng gà sỉ Cái Răng, Vựa trứng gà sỉ Lạng Sơn, Vựa trứng gà sỉ Đô Lương, Vựa trứng gà sỉ Phú Thiện, Vựa trứng gà sỉ Yêu Thủy, Vựa trứng gà sỉ Lương Sơn,


0523.55.56.57

Back to top