Các món bánh làm từ trứng gà ăn một lần nhớ mãi

Trứng gà là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Không chỉ cung cấp dồi dào dưỡng chất, trứng gà còn là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món bánh ngon, hấp dẫn. Dưới đây, Vifood xin chia sẻ đến bạn đọc một số món bánh làm từ trứng gà "ăn một lần nhớ mãi", đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê.

1. Bánh flan - Mềm mịn, béo ngậy

Bánh flan là món tráng miệng được yêu thích bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon và texture mềm mịn tan chảy trong miệng. Nguyên liệu chính của bánh flan là trứng gà, sữa tươi, đường và vani.

Để làm bánh flan, đầu tiên bạn cần đun sôi sữa tươi với đường và vani. Sau đó, hòa tan trứng gà và đổ hỗn hợp sữa vào, khuấy đều để tránh bị lợn cợn. Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn và cho vào khuôn. Nướng bánh flan cách thủy trong lò nướng hoặc nồi hấp cho đến khi bánh chín.

https://trunggiacamgiasi.com.vn/

2. Bánh bông lan - Xốp mềm, thơm lừng

Bánh bông lan là món bánh đơn giản, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Bánh có hương vị thơm ngon, xốp mềm và tan chảy trong miệng. Nguyên liệu chính của bánh bông lan là trứng gà, bột mì, đường và sữa tươi.

Để làm bánh bông lan, bạn cần đánh tan trứng gà với đường cho đến khi bông mịn. Sau đó, cho từ từ bột mì và sữa tươi vào, trộn đều bằng phới lồng. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng bánh trong lò nướng cho đến khi chín vàng.

3. Bánh tart trứng - Vỏ giòn, nhân béo ngậy

Bánh tart trứng là món bánh quen thuộc trong các tiệm bánh và nhà hàng. Bánh có vỏ bánh tart giòn rụm, nhân bánh béo ngậy và thơm ngon. Nguyên liệu chính của bánh tart trứng là trứng gà, sữa tươi, đường, bột mì và bơ.

Để làm bánh tart trứng, bạn cần nhồi bột bánh tart và tạo hình khuôn. Sau đó, làm nhân bánh bằng cách trộn đều trứng gà, sữa tươi, đường. Cuối cùng, đổ nhân bánh vào khuôn tart và nướng bánh trong lò nướng cho đến khi chín vàng.

https://trunggiacamgiasi.com.vn/

4. Bánh su kem - Vỏ giòn, nhân kem mát lạnh

Bánh su kem là món bánh được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và vỏ bánh giòn rụm. Bánh có nhân kem mát lạnh, đa dạng hương vị như vani, socola, dâu tây,... Nguyên liệu chính của bánh su kem là bột mì, bơ, trứng gà, sữa tươi và kem tươi.

Để làm bánh su kem, bạn cần đun sôi nước với bơ và muối. Sau đó, cho bột mì vào và khuấy đều cho đến khi bột chín và quyện thành khối. Tiếp theo, cho từng phần bột vào túi bắt kem và tạo hình lên khay nướng. Nướng bánh trong lò nướng cho đến khi bánh chín vàng. Cuối cùng, bơm kem tươi vào bánh và trang trí theo ý thích.

5. Bánh macaron - Ngọt ngào, thanh tao

Bánh macaron là loại bánh ngọt ngào, thanh tao với nhiều màu sắc bắt mắt. Bánh có vỏ bánh giòn rụm, nhân bánh mềm dẻo và đa dạng hương vị như vani, socola, dâu tây,... Nguyên liệu chính của bánh macaron là bột hạnh nhân, đường bột, lòng trắng trứng gà và màu thực phẩm.

Để làm bánh macaron, bạn cần đánh bông lòng trắng trứng gà với đường bột cho đến khi bông cứng. Sau đó, trộn đều bột hạnh nhân, đường bột và màu thực phẩm vào lòng trắng trứng gà. Tiếp theo, cho hỗn hợp vào túi bắt kem và tạo hình lên khay nướng. Ủ bánh trong vài giờ cho đến khi mặt bánh se lại. Nướng bánh trong lò nướng cho đến khi bánh chín vàng. Cuối cùng, kẹp nhân bánh và trang trí theo ý thích.

6. Bánh soufflé vani trứng - Bồng bềnh, mềm mịn

Bánh soufflé vani trứng là món bánh cao cấp với vẻ ngoài bồng bềnh, mềm mịn cùng hương vị vani thơm lừng. Bánh được nướng trong lò ở nhiệt độ cao, tạo nên độ phồng xốp hoàn hảo và tan chảy trong miệng khi thưởng thức.

Vifood - Cung cấp trứng gà tươi ngon, giá cả hợp lý

Để làm nên những món bánh ngon từ trứng gà, bạn cần lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Vifood tự hào là nhà cung cấp trứng gà tươi sạch hàng đầu Việt Nam với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, quy trình chăn nuôi an toàn và giá cả hợp lý.

Liên hệ Vifood ngay để được tư vấn và đặt mua trứng gà tươi ngon:

• Hotline: 0567.44.1234
• Website: https://trunggiacamgiasi.com.vn/

Vifood - Nâng tầm hương vị cho món bánh của bạn!